基辛格吃北京烤鸭 基辛格吃的是盐焗鸡还是北京烤鸭?

时间:2021-07-29 09:41:51 作者:admin 10519
基辛格吃北京烤鸭 基辛格吃的是盐焗鸡还是北京烤鸭?

基辛格吃的是盐焗鸡还是北京烤鸭?

其实两样都吃过。盐焗鸡又名基辛格鸡,基辛格鸡这名来由是:基辛格吃完后想见见做菜的厨师,当时厨师一时想不出怎么说,所以周恩来总理为叫不出菜名的厨师解围的:不如就叫基辛格鸡。不过烤鸭在解决台湾问题时候吃的,同时基辛格在后来的回忆录写了一句话“给我一份北京烤鸭,我愿签署任何文件”,故北京烤鸭更加出名。

1975年在北京吃一只烤鸭多少钱?

我1973年在吉林部队当兵时,一次和战友出差路过北京转火车,就和一位战友专门,慕名去大前门全聚德烤鸭店,品尝一次北京全聚德烤鸭的味道。

一一那个时候全聚德烤鸭店的营业时间,是每天下午13点开始营业,顾客不太多,但穿戴着装都挺讲究的,不是草绿,灰,蓝色的大众服装,也不用排队等候,听说到了晚上就得排队等候了。

一一那时烤鸭可以买整只的,也可以买半只的烤鸭,也可以买厨柜里小盘的各部位鸭货品种挺多。

一一我和战友两人为了脸面就买了半只烤鸭装一下脸了,跟现在一样把烤鸭拿到我们面前,当我们面把鸭肉削下来放在盘中后,鸭骨架拿后厨免费做鸭架汤,我们吃小盘子装的荷叶饼,鸭肉,麻醤,喝着鸭骨架汤,美美的吃了一顿难忘的美餐。

一一当时一整只烤鸭是15元人民币,我们买了半只烤鸭花8元人民币,在当时也是挺贵的,但我们吃得很美很满意很香呀。

一一在那个年代全国能吃过北京全聚德烤鸭的人,可不是很多呀,所以我感很满足,也很自豪了。后来和现在又常吃北京烤鸭,但是总感觉有一种和70年代全聚德烤鸭相比,沒有那个时代的味道了,可能是现在的生活水平高了,要求的口味也高了的原因吧。

一一总之能在那个时代吃上一次北京全聚德的烤鸭,是我一生中的荣幸,也是我一生中最难忘的一件事。

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关推荐